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商品詳細
フジクレール 甲州シュール・リー ７２０ｍｌ 《2006》 【白】
Japan Wine Challenge ２００７ Bronze Medal Japan Wine Competition ２００７ 【 甲州 辛口タイプ部門 】 Bronze Medal
大量生産は行わず、あくまでも手作りの少量限定生産を行っているブティックワイナリーです。 山梨県産甲州を１００％使用。 発酵終了後、オリ引きをせず、そのまま約６ヵ月間熟成させました。 沈降してオリとなった酵母が自己消化し、アミノ酸が溶け出すため、ワインに豊かなボディと独特の香味を与えてくれます。 和食料理（酢、味噌、醤油を使う料理全般）に合わせるのが難しいとされているワインですが、山梨の甲州ワインは不思議と抜群にあいます！ 特におすすめなのが、刺身や天ぷら等の繊細な味わいの日本料理との相性が良く、山椒など日本独特の香料等にもピッタリとあい、まるで名水を飲んでいるかのようにすいすいとお食事がすすみます。
産地 ： 山梨県東山梨郡勝沼町下岩崎2770-1 品種 ： 山梨県勝沼町甲州種葡萄１００％ 【白・辛口】 適飲温度 ： ８-１０℃(冷蔵庫で3時間以上、氷水で２５分)
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者への酒類の販売はお断りしております！
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