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商品詳細
白金の露 黒麹 25度 1800ml 【芋】 平成17酒造年度・三冠受賞の偉業三冠達成しました! 2006年春季全国酒類コンクール 本格焼酎部門の総合第一位受賞! 鹿児島県姶良郡にある白金酒造さんは、明治2年創業の石で作られた「石蔵」を持つ県内でも珍しい蔵元で国の登録有形文化財にも認定されました。 白金酒造さんの焼酎に対する想いは、130年もの歴史ある石蔵の中に込められています。 「手造り」へのこだわりが強く、本当のいも焼酎は手造りでないと造れないという考えから、手間暇かけてでも手造りで焼酎を造っておられます。 麹を育てる時の温度管理、かめ壷を使った仕込み、すべて手間暇かかるそうですが杜氏さんを中心に蔵内の造り手が一つになって徹底した造りを行うことによって本当のいも焼酎を造り出しておられます。
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