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酒乃吉原の店内 生産者の顔が見える 拘り品を扱っております 地酒・本格焼酎・ワイン 給g原商店 川崎市高津区梶ヶ谷6-16-3
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商品詳細
大七 純米生もと 純米酒 1800ml
日経新聞『何でもランキング』第一位受賞 日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、大七「純米生?」が選ばれました。 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。 香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。 味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。 大七・旨さの秘密・・・醸造後、貯蔵タンクの中で10ヶ月〜数年間の熟成を経て、飲み頃になったものから瓶詰めし、出荷しています。
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