ドメーヌ サン・ニコラ キャバレ　ルージュ 750ml　《2010》　【赤】

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ドメーヌ　サンニコラはミュスカデの南、大西洋に面した緩やかな斜面を持つフィエフ・ヴァンディアン（VDQS地区）に33haの葡萄園を持つ生産者。

大西洋から吹き付ける烈風は防風林を陸側に曲げる程の凄まじい。

この地の伝統的な葡萄畑を見れば驚愕の声をあげずにはいられない、葡萄の主幹が地中にあり、枝のみが地上に出ている。

ドメーヌの若き当主ティエリー・ミッションは厳しい栽培条件下、果敢に葡萄栽培・醸造に挑戦、クラスマン2004年にはこの地で飛び抜けた品質のワインを生産するドメーヌとして紹介されるに至った。

彼はミュスカデのギィ・ボサールを師と仰ぎ、1998年からビオディナミを導入しヴァンデの個性を土地から表現することに努めている。

ドメーヌ　サン・ニコラ当主のティエリー・ミッションはアコーテ゜ィオンの名手。

音階（ｇａｍｍｅ）とガメイを引っ掛けて、Ｇａｍｍｅｓ　ｅｎ　Ｍａｙ（５月の音階＝ガメイ）の名称もワインの味わいを連想させる。とは言えこのガメイもただ者ではない。滑らかな。心地よい味わいのバックには骨格のようなミネラルや酸を感じさせる。

イメージ的には毎年大好評の弊社取扱ボージョレ・ヌーボーのオーガニックモデルを想像してもらえればわかりやすい。

 

産地　：　フィエフ・ヴァンデアン地区

生産者　：　ドメーヌ　サン・ニコラ

品種　：　無農薬・ガメイ１０0％

等級  ：  フィエフ・ヴァンデアンＶＤＱＳ

【赤・ミディアムボディ】

適飲温度　：　17-18℃(冷蔵庫で20分、氷水で4〜5分)

 

 

 

ドメーヌ サン・ニコラ キャバレ　ルージュ 750ml　《2010》　【赤】

商品番号 1210-0007 商品名 ドメーヌ サン・ニコラ キャバレ　ルージュ 750ml　《2010》　【赤】 販売価格 1,970円 税別価格 1,791円 メーカー 送料区分 送料別 配送タイプ ゆうパック　６０サイズ 在庫数 数量: Tweet

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