ドメーヌ・サラダン　ロイ　ルージュ 750ml　《2009》　【赤】

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コストパフォーマンス抜群！！

「誰も農薬を売りに来なかったから」という理由ですが、まさに初めからＢＩＯという恵まれた自然環境の中でのブドウ栽培が今に引き継がれています。

現在、ワイナリーを運営するのは、当主ルイの二人の娘。姉、マリー・ローランスは醸造学校を卒業後フランス国内や海外のワイナリーで研修を積みドメーヌのワイン造りを担当し、妹のエリザベッタは、インターローヌ（ローヌワイン委員会）でワインのマーケティングを実践後、現在は販売マーケティングを行っています。

2004年からワイン造りを行っているマリー・ローランスは、病に倒れた父の「ワインが語りかけてくる声を聞け」という教えを守りサラダン家の伝統を堅持しながらも、衛生管理や最新技術を取り入れてきました。

そして代々築かれたワイン造りの伝統の上に自らの新たな感覚を融合させ、純粋で美しいワインを生み出しました。

自然環境への関心が高まっている今、サラダンのナチュラルでピュアなワインは、フランスでも注目を集め、ミシュラン三ッ星レストランの「ル・グラン・ヴェフール」「ラセル」「メゾン・ブランシュ」「メゾン・ピック」パリ・サンジェルマンデュプレの超人気店「ル・プレヴェール」等で採用されている他、ワインショップとして有名なデパート　ギャラリー・ラファイエットでも大きく展開されています。

 

「ロイ」は父親の名前から来たキュヴェです。

26区画ある葡萄園のブレンドですが、父親が45年前に植えた葡萄が中心となっています。

グルナシュ中心で滑らかな味わい、サラダンのワイン造りの伝統、葡萄の成分を抽出しすぎずタンニンの苦味が少なく、今すぐ美味しく、年を経るにしたがって熟成した味わいも楽しめるワインに仕上がっています。

重厚さより、滑らかさや果実味と酸味のバランスの良さが見事。

自然で心地よい味わいが特徴的です。

 

産地　：　フランス・コート・デュ・ローヌ

生産者　：　ドメーヌ・サラダン

品種　：  無農薬グルナッシュ70％、シラー15％、カリニャン10％、ブールブーラン5％

等級　：　ＡＯＣコート・デュ・ローヌ

【赤・ミディアムボディ】

適飲温度　：　17-18℃(冷蔵庫で20分、氷水で4〜5分) 

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商品番号 1210-0001 商品名 ドメーヌ・サラダン　ロイ　ルージュ 750ml　《2009》　【赤】 販売価格 2,283円 税別価格 2,076円 メーカー Domaine Saladin 送料区分 送料別 配送タイプ ゆうパック　６０サイズ 在庫数 数量: Tweet

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