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酒乃吉原の店内 生産者の顔が見える 拘り品を扱っております 地酒・本格焼酎・ワイン 給g原商店 川崎市高津区梶ヶ谷6-16-3
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商品詳細
手漉き濾過芋 黒麹むらさきいも 30度 1800ml 【芋】 [赤霧島と同じ原料!稀少なムラサキマサリ芋使用]
通常は、専用のフィルターで油分などを取り除く濾過を行います。 本製品は、手作業でタンク上部から軽く掬う程度の無濾過仕上げとしています。 濾過が少ない事で芳醇な旨みがぎっしりと詰まっていますから、重厚な味わいが楽しめます。 グラスに鼻を近づけると、紫芋の貴腐ワインのようなフルーティーな香りがしてきます。 含むと程良い旨味、そして深みのある芳醇さがあります。 ここまでフルーティーな芋焼酎は珍しい。 丁寧な焼酎造りをモットーにしている堤酒造らしい味わいです。 本当にこの薫りはすばらしい。30度とは思えないほど味わいは、きつくなく、スッといただけます。 奥の深さが他の芋焼酎に比べ群を抜いています!紫芋の芋焼酎が非常にバランス良く醸されています。
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