ヨコ井　水仙　穀物酢　1800ml×８本　【ケース販売】

鮨屋業界ではミツカンと横井の二大巨頭

業務用が主体のため、一般消費者の方には馴染みがあまりないかもしれませんが、江戸前寿司では圧倒的人気を誇る。。

料理の鉄人の実店舗では、水仙を使用する。。

後、ホテル○－○○も使用。。

使い方は今までお使いのお酢と同じで平気っす。

業務用なのでお得です！

びっくり寿司チェーンでは、ここのオリジナル合わせ酢を使っていますよ。

取り寄せ商品です。（７－１０日前後かかります）

プロも使う酢

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