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商品詳細
ヨコ井 金将 米酢 1800ml鮨屋業界ではミツカンと横井の二大巨頭 業務用が主体のため、一般消費者の方には馴染みがあまりないかもしれませんが、江戸前寿司では圧倒的人気を誇る。。 銀座の超有名店・○兵○などは、金将を使用する。。 熟成酒粕を使用。 まろやかでコクがあり高級寿司店も認めたプロの味。 使い方は今までお使いのお酢と同じで平気っす。 業務用なのでお得です！
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