喜左衛門　木樽蒸留　２５度　1800ml　【芋】

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★超限定品★

販売店限定アイテム

創業は130年前の明治2年、薩摩乃国重富村にて川田醸造店として発足。

明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。あの西郷さんが愛飲していた酒蔵としては、あまりにも有名です。

創業以来、この白銀坂に湧き出ずる清水と、厳選したコガネセンガンを原料に百有余年にわたり、一滴一滴、丹精込めて美味なる焼酎造りをしてきました。昭和30年頃までは「焼酎といえば、白金乃露」だったと言い、自他共に認める”老舗蔵”なのです。

「木樽蒸留　喜左右衛門」は、峻険な吉野山系の山麓にある九州で唯一の歴史街道「白銀坂」から、こんこんと湧き出す水”白銀の水”と呼ばれる名水『龍ヶ水』を、原料芋は、焼酎造りに最も適している厳選された「ゴガネセンガン」を、蒸留は黒瀬杜氏、杜氏頭名匠「黒瀬東洋海氏」の昔ながらの木桶蒸留の手法で、丹誠込めて仕込まれました。

黒瀬杜氏、杜氏頭 黒瀬東洋海が昔ながらの木桶蒸留の手法で丹精込めて造った、コクのある味わいをご堪能ください。

麹菌のルーツ”黒麹菌”を用いて、白金酒造伝統の石蔵で仕込まれ、絶妙な味わいを奏でる”野生酵母の住み着いた”木樽による長時間蒸留。

口に含むと黒麹特有の甘さが際だち、後から芋の香りが立ち上がってきます。

シャープな喉ごしととても柔らかい飲み口が特徴の焼酎。

スッキリとした酒質を追求し、あえてタンク貯蔵により原酒を貯蔵して熟成。

アルコール度数	２５度	ロック	◎
種類	いも焼酎	水割り	○
蒸留	常圧蒸留（木桶蒸留）	生（ストレート）	○
麹	黒麹	お湯割り	◎
原料	黄金千貫・米麹	湯煎（お燗）	○
使用酵母		寒冷まし
貯蔵方法	タンク
濾過方法	すくい取り

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者への酒類の販売はお断りしております！

 

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商品番号 0123-0001 商品名 喜左衛門　木樽蒸留　２５度　1800ml　【芋】 販売価格 2,619円 税別価格 2,381円 生産地 鹿児島県姶良郡 送料区分 送料別 配送タイプ ゆうパック　６０サイズ 在庫数 和紙包装（白）　包装済: 数量: Tweet