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本格焼酎 > > 日向あくがれ 東郷 大地の夢 28度 1800ml 【芋】
商品詳細

日向あくがれ 東郷 大地の夢 28度 1800ml 【芋】


いよいよ登場!

希少な芋「大地の夢」で作られた、とんでもなく凄い焼酎!!

地元東郷町産の芋「大地の夢」を原料に使用。

化学肥料や農薬を一切使用せず栽培した有機農法で育て上げた最優良品質の芋です。

2年前(立ち上げ初年度)「大地の夢」を原料に杜氏「高妻淑三」が腕を奮った渾身の作品を、すぐに発売せず、2年間蔵内で貯蔵熟成。

麹菌には「黒麹」を使用しました。全て高妻杜氏の緻密な考えのもと造られています。

「大地の夢」という芋は「フルーティーな芋の香り」が特徴。

フルーティーな香りを白麹で仕込んでしまったら、より甘みの強いフルーティーな味わいになっていまいますが・・

「香りも味わいも表現したかった!」という高妻杜氏の考えもあり、コシのしっかりとした黒麹を使用。

「大地の夢」のフルーティーで甘い香り&黒麹のしっかりとしたコクを足して2で割った様なバランスの良い味わいに仕上がっています。

優しく甘い香りが広がり、骨格のあるコクも兼ね備えた完成度高い一品。

アルコール度数

28度

ロック

種類

いも焼酎

水割り

 

蒸留

常圧蒸留

生(ストレート)

 

黒麹

お湯割り

 

原料

地元・東郷町の農業法人いもがらぼくとが有機農法で作った「ダイチノユメ(農林59号)」米麹(こしひかり)

湯煎(お燗)

使用酵母

宮崎酵母

寒冷まし

 

貯蔵方法

 タンクにて2年貯蔵

 

 

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者への酒類の販売はお断りしております!

日向あくがれ 東郷 大地の夢 28度 1800ml 【芋】
2年貯蔵の凄いやつ
安全・安心について
安全・安心について
水質検査結果書
水質検査結果書
産地証明書
産地証明書
商品番号 0134-0005
商品名 日向あくがれ 東郷 大地の夢 28度 1800ml 【芋】
販売価格 2,986円
税別価格 2,715円
生産地 宮崎県日向市
送料区分 送料別
配送タイプ ゆうパック 60サイズ
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