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酒乃吉原の店内 生産者の顔が見える 拘り品を扱っております 地酒・本格焼酎・ワイン 給g原商店 川崎市高津区梶ヶ谷6-16-3
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商品詳細
日向あくがれ 東郷 大地の夢 28度 1800ml 【芋】いよいよ登場! 希少な芋「大地の夢」で作られた、とんでもなく凄い焼酎!! 地元東郷町産の芋「大地の夢」を原料に使用。 化学肥料や農薬を一切使用せず栽培した有機農法で育て上げた最優良品質の芋です。 「大地の夢」という芋は「フルーティーな芋の香り」が特徴。 フルーティーな香りを白麹で仕込んでしまったら、より甘みの強いフルーティーな味わいになっていまいますが・・ 「香りも味わいも表現したかった!」という高妻杜氏の考えもあり、コシのしっかりとした黒麹を使用。 優しく甘い香りが広がり、骨格のあるコクも兼ね備えた完成度高い一品。
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