日向あくがれ 甕壺仕込み ２５度 1800ml 【芋】
弊社取扱の焼酎の中で、一番人気があるのが「日向あくがれ」
実店舗では驚異的な売れ方しております。あっ＼(◎o◎)／！
高妻さんが理想とする焼酎とは・・『森伊蔵』の発売当初の味なんです。
「けふもまたこころの鐘をうち鳴らしうち鳴らしつつあくがれて行く」
「あくがれ」の語源は「在処」を「離る」、つまり魂が今在るところを何かに誘われ離れ去って行くという意味でした。そこから「思いこがれる」という今日の意味（言葉）が生まれました。「あくがれ」の心を育てたのは生まれ故郷の東郷町でした。親しみ深い東郷町を愛しつつも、牧水の心は一方広い世界への「あくがれ」に満ちていました。この、遠くのものを見て胸をときめかす牧水の性格、「あくがれ」の心は一生涯牧水を衝き動かしていたものでした。
「日向 あくがれ」は杜氏の高妻淑三さんと稲田保さんのたった二人で
仕込むため、本年度はわずか約400石（1石＝1.8L100本）、このうち15％を古酒として貯蔵するため実際には340石（一升瓶換算で34,000本）しか販売できない貴重な
いも焼酎！！
杜氏「高妻
淑三」
奄美大島出身。富乃露酒造店の杜氏として選ばれた高妻淑三（35歳）。
宮崎県超有名入手困難蔵元２蔵＆黒糖焼酎蔵元で中心人物として造りに携わる。宮崎焼酎業界を担う逸材。
「高妻が造るなら間違いない！」と、その技術力は他蔵が認めるほど優秀な杜氏。
まず、香りはひじょうに穏やか。芋焼酎特有のクセは殆どと言っていいほど感じさせない。
口に含むと、とってもクリーミーといった印象。
「やわらかい」「まろやか」「マイルド」という語句がプピッタリの本当に優しい味わい。
最低限の濾過しかしていないということ。一般に無濾過に近い状態だと、クセが強く味の多い酒質になるが、この優しい味わいは、やはり造りの丁寧さと素晴らしい水（名水との誉れ高い「東郷の水」にあるのではと思います）によるものだろう。
ただ、旨味成分はしっかり残っているので、程よいボリューム感もいい。
ロック、お湯割り、生とどんな飲み方でも楽しめます。
高妻さんが理想とする焼酎とは・・『森伊蔵』の発売当初の味なんです。
日向あくがれを飲んでみると、なるほどなーと妙に納得してしまう自分が怖い (;^_^A
アセアセ…
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アルコール度数
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２５度
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ロック
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◎
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種類
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いも焼酎
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水割り
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◎
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蒸留
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常圧蒸留
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生（ストレート）
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◎
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麹
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白麹
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お湯割り
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◎
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原料
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契約栽培「黄金千貫」、米麹（こしひかり、ひのひかり）
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湯煎（お燗）
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◎
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使用酵母
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宮崎酵母
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貯蔵方法
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タンクの１年ものブレンド
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
天才・高妻杜氏の凄さを堪能してください |
 
| 商品番号 |
0134-0001 |
| 商品名 |
日向あくがれ 甕壺仕込み ２５度 1800ml 【芋】 |
| 販売価格 |
2,530円 |
| 税別価格 |
2,410円 |
| 生産地 |
宮崎県日向市 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
ペリカン便 通常 |
| 在庫数 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への酒類の販売はお断りしております！
