澤姫　特別純米酒　無濾過　生原酒　1800ml

「澤姫特別純米無濾過生原酒」は、栃木県産「五百万石」を６０%精米し、搾った純米酒を濾過、加水、火入れをせずにそのまま瓶詰めした、純米無濾過生原酒です。

ほのかに香る爽やかな香りと、すっきりとまとまった印象のひきしまった辛口の酒質が特徴です。

栃木県酵母T-1とT-Fを使用することで、純米酒ながらも香り豊かな風味に仕上がっています。

酸味がほんのりと後口のキレを演出していて、中口の辛味とのバランスが絶妙です。

無濾過ならではの、お米本来の奥深く幅広い旨味がしっかりと感じられる、芳醇辛口のお酒です。

原料

精米歩合

アルコール度数

日本酒度

酸度

栃木県産

五百万石

６０％

１８－１９

＋６

１．４

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