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酒乃吉原の店内 生産者の顔が見える 拘り品を扱っております 地酒・本格焼酎・ワイン 給g原商店 川崎市高津区梶ヶ谷6-16-3
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商品詳細
月の輪 純米 しぼりたて 生原酒 木槽掛 袋搾り 1800ml (2013年新酒)
月の輪では大変珍しい「おりがらみ」モデル 今では日本中の酒造メーカーを捜しても数えるほどしかない伝説的な搾り機「木槽(きふね)」を使って絞ったしぼりたて生原酒です。 時間をかけてゆっくりと槽口からしたたり落ちる原酒は、しぼりたて特有の荒々しさの中にも穏やかな優しい味わいも感じられます。 これは木槽による優しさからくるものなのだろうか。。 原料米に使われている・ひとめぼれも「ゆうこの想い酵母」も純粋な岩手県産品です。 黄金色したしぼったまんまの月の輪 純米酒は、滓引きしていないので少しかすみがかっています。
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