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うまいお燗酒って？ > 蓬莱泉 別撰 特別本醸造酒 1800ml 商品詳細
蓬莱泉 別撰 特別本醸造酒 1800ml
「dancyu」2006年3月号でワンカップ特集にて低価格帯部門で堂々一位に選定されました。 中身はこの「別撰」だったんです。。驚きでしょ(( ^。^)サ^^ なになに？ 食わず嫌いの店主ですが、今まで「蓬莱泉」さんのお酒を、まともにみる機会がなかった関係で、このクラスのお酒も当然知りませんでした。。 とある展示会で、燗づけしてもらった別撰を利かさせてもらって、かなりビックリしました。。 (゜;)エエッこんなのありって。。 個人差があるかもしれませんが、燗をしますと酒の特徴といいますか、欠点とかが分かり易いので。 私はよくやります。。 これは本格焼酎もいえるかな？ 個人的な感覚なので、参考にならなかったら、すいませーん。
辛口ですが、蓬莱泉さんらしい柔らかく後味すっきりとした飲み口。。 本醸造クラスといっても侮ってはいけない高品質のお酒です！ 精米歩合６０％なのに、驚くべきは粕歩合４０％と吟醸酒並みの造りをした特別本醸造。 冷やからぬる燗までせ楽しんでください！ 弊社で納めさせていただいている、有名・天ぷらやさんで、とんでもなく売れています。。
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