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酒乃吉原の店内
生産者の顔が見える 拘り品を扱っております 地酒・本格焼酎・ワイン 給g原商店 川崎市高津区梶ヶ谷6-16-3
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商品詳細
想天坊 大吟醸酒 雫酒 720ml (限定)
業界で話題の名人・郷良夫杜氏が醸した究極の酒 河忠酒造では、蔵の背後に連なる西山山系の伏流水を仕込み水に使用しています。 この水は口に含むと綺麗な甘味を感じ、原料米の高嶺錦と郷杜氏の酒造技術との相性が良く、穏やかな旨味を有しながらスッとキレる、想天坊独特の綺麗で味のあるお酒に仕上がります。 この大吟醸は、日本酒度+5と相当の辛口に属していますが、この最高の仕込み水(硬度 0.2)を使っている事もあって数値ほどには辛さを感じさせません。 スッキリとして旨味も充分にバランスよく、なめらかな舌触りと適度な吟醸香が上品にまとまっています。 ギフトにも最適!
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